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煮耙茄子是半流食吗煮耙茄子是半流食吗不是。煮耙茄子是一种将茄子切条蒸熟后,淋上调味料的凉拌菜,半流食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物,煮耙茄子的茄子虽然软烂,但还有一定的形状和纤维,不属于半流食。
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